11月15日呷哺呷哺旗下的茶饮品牌——“茶米茶”更近在北京中海寰宇濠购物中心悄悄开业。这个是时隔火锅高端品牌“凑凑”、麻辣烫品牌“醋熬醋毛巾”之后，呷哺呷哺发售的又一个新的茶饮品牌。
茶米茶主推茶饮+甜点小吃，使用堂食+店内的运营模式。北京店面有200平米，但是只另设30个座位，意欲做到茶饮界的“第三空间”。 茶米茶的菜单全部为饮品，将“大红袍珍珠奶茶”、“冬瓜柠檬”等醋哺火锅餐厅中的热卖单品，作为了门店主打产品，售价定位在20-26元之间。
门店风格上，茶米茶以典雅的新中式风格居多，融合混泥土和原木材，以创新茶具、精致艺术品、古典的灯饰和花束的装点，甚有安逸的吃饭气氛。产品上，茶米茶将做到更加多创意，发售多种茶汤，而除了茶饮之外，也不会配以一些台湾甜品，让用餐体验非常丰富一起。
茶米茶身兼茶饮品牌，在店内上市大有可为的。茶饮更容易标准化，门店扩展比较更为非常简单。茶米茶品牌将醋哺、凑凑牵头，展开较慢的扩展，并预计在两年内班车700家门店。
茶米茶否能确实的扩展到700家门店呢？大家拭目以待。
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